Быстрый прием пищи ведет к перееданию и проблемам с пищеварением

Диетолог Пабло Охеда предупредил, что привычка быстро поглощать пищу может отразиться на самочувствии. По его словам, основной риск — переедание: сигнал о насыщении попадает в головной мозг лишь через пятнадцать минут, а за это время в желудок может попасть гораздо больший объём еды, чем при более медленном пережёвывании.

Кроме того, врач отметил, что ускоренный приём пищи усложняет работу пищеварительной системы и снижает эффективность усвоения питательных веществ.

Отдельно стоит упомянуть, что диетолог Джоанна Кац ранее говорила о плюсах ежедневного употребления кофе. По её мнению, этот напиток способствует повышению концентрации и ускорению реакций.