За первые семь месяцев 2026 года объёмы продаж сидра в России выросли на 26,2 % по сравнению с тем же периодом 2025 года, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля. На внутреннем рынке реализовано 6,4 млн дал этого напитка, отмечают аналитики. Одновременно наблюдается рост продаж медовухи — слабоалкогольного продукта, получаемого брожением воды, мёда и дрожжей: её объём увеличился на 7 % и достиг 77,8 тыс. дал.
Противоположную динамику демонстрируют более крепкие спиртные напитки. В период с января по июль продажи виноградных вин сократились на 2,8 % (до 31,3 млн дал), фруктовых вин — на 6,4 % (до 1 млн дал), а ликёров — на 6,3 % (до 631,2 тыс. дал). Спрос на коньяк упал на 2,3 % (до 6,9 млн дал), тогда как объём продаж водки остался практически на уровне прошлого года, составив 41,4 млн дал.
Рост популярности слабоалкогольных напитков сопровождается увеличением их производства. По результатам первых трёх месяцев 2026 года объёмы выпуска сидра, пуара и медовухи подросли на 7,4 %. Эксперты связывают этот тренд с изменением предпочтений потребителей, более низкой стоимостью в сравнении с крепким алкоголем и желанием аудитории отдать предпочтение более лёгким вкусовым форматам.
