Ученые из Вулверхэмптонского университета провели интересное исследование, которое показало связь между употреблением орехов и снижением вероятности развития деменции и болезни Альцгеймера. В исследовании приняли участие 466 жителей Китая в возрасте от 52 до 100 лет, из которых 233 человека имели диагностированную деменцию, включая 133 случая болезни Альцгеймера.
Участники исследования были опрошены о своем образе жизни, заболеваниях и питании за последние два года. Оказалось, что около 59 процентов участников практически не ели орехи, 22,5 процента употребляли их примерно раз в месяц, около 12 процентов — еженедельно, а шесть процентов — ежедневно.
После учета различных факторов, таких как возраст, пол, образование, доход, курение и особенностей питания, было обнаружено, что употребление орехов хотя бы раз в месяц было связано с более низкой вероятностью деменции. Аналогичная связь была обнаружена и для болезни Альцгеймера — у людей, которые ели орехи хотя бы раз в месяц, вероятность заболевания была примерно на 66 процентов ниже.
Однако стоит отметить, что результаты исследования не доказывают прямую связь между употреблением орехов и защитой от деменции. Ранее было обнаружено, что регулярное употребление орехов также связано с меньшим риском развития гипертонии. Это исследование является еще одним шагом к пониманию пользы орехов для нашего здоровья.
