Эксперты предупреждают, что Европа может столкнуться с нехваткой картофеля и ростом цен на него из-за жары, которая стояла в регионе летом. Это мнение высказали представители некоммерческой организации Энергия и климатический интеллект.
По данным объединения фермеров и сельскохозяйственных кооперативов Copa-Cogeca, экстремальные погодные условия привели к потере около 3,1 миллиона тонн картофеля, что соответствует стоимости от 400 до 620 миллионов евро. Кроме того, после прошлогоднего рекордного урожая не удалось вырастить еще около 3,6 миллиона тонн картофеля.
Согласно оценкам, урожай картофеля в основных странах Европы, таких как Германия, Франция, Бельгия и Нидерланды, может сократиться с 27,3 миллиона тонн до 19,5-20,5 миллиона тонн. Это означает, что регион перейдет от рекордных урожаев к минимальному показателю, что может привести к росту цен.
При этом на низкий урожай могли повлиять не только погодные условия, но и американские импортные пошлины и усиление конкуренции со стороны Азии, которые оказали давление на европейский экспорт замороженного картофеля. Эксперты полагают, что последствия дефицита начнут проявляться на полках магазинов уже к Пасхе в марте.
Ранее глава французского Национального союза производителей картофеля Ален Декекер заявил, что размер картофельных клубней во Франции уменьшился из-за аномальной жары и засухи, что может создать проблемы для производителей картофеля при ее нарезке. Средняя длина клубнеплода должна составлять около 10-11 сантиметров, но сейчас она ближе к семи-восьми.
