По итогам первых трёх кварталов 2026 года в России наблюдается заметный сдвиг в структуре производства тихих вин: доля белых сортов впервые превзошла показатель красных, составив 48 % (на три процентных пункта больше, чем годом ранее), тогда как красные вина заняли 46 % от общего объёма. Об этом сообщает Роскачество.
Эксперты связывают такой результат с многолетним ростом спроса на белые вина. С 2023 года наблюдается также постепенное сглаживание сезонных колебаний: в холодное время года потребление белых вин стало ближе к летнему уровню.
Вторым важным изменением стало увеличение доли сухих вин, которое считается индикатором перехода к более качественному потреблению. За период с января по сентябрь 2026 года их часть достигла 42 % – на два процентных пункта больше, чем в прошлом году.
За девять месяцев текущего года в стране произведено 24,6 млн декалитров тихих вин. Хотя основной объём всё ещё приходится на полусладкие сорта, их доля постепенно снижается.
Ранее сообщалось, что продажи российского тихого вина за январь‑август упали на 5,6 % и составили 23,29 млн декалитров. При этом, несмотря на рост цен, объём реализации немецкого вина за тот же период увеличился на 7,2 % и достиг 797 тыс. декалитров.
