В сентябре цены на овощи в крупных торговых сетях заметно снизились — особенно на те продукты, которые стали основой осеннего стола. По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), морковь подешевела почти на четверть, а картофель — на 19% по сравнению с августом. Белокочанная капуста, свекла и репчатый лук тоже стали доступнее на 14%, 12,5% и 11% соответственно.
В результате средняя стоимость базовой продовольственной корзины в крупных магазинах снизилась на 0,7%. Эксперты связывают это с сезонным увеличением предложения: осенью на прилавки поступают новые партии овощей после уборки урожая. Как отметил аналитик аграрного рынка Леонид Холод, именно рост объёмов предложения помог стабилизировать цены и сделать их более предсказуемыми для покупателей.
Для семейных бюджетов это хорошая новость — особенно в преддверии зимы, когда овощи и картофель становятся основой рациона. При этом стоит отметить, что снижение цен коснулось в первую очередь крупных торговых сетей, а в небольших магазинах или на рынках динамика может отличаться.
