Диетолог Антон Поляков рассказал, какие виды рыбы он считает наиболее полезными для здоровья человека. По его мнению, особенно полезна мелкая рыба, к которой относятся сельдь, сардины, скумбрия и мойва. При этом Поляков подчеркнул, что жирная мелкая рыбешка является оптимальным вариантом, поскольку она богата полезными жирами Омега-3 и Омега-7, а также служит источником полноценного белка.
Поляков также отметил, что размер рыбы играет важную роль в ее полезности. Чем больше рыба, тем больше она накапливает в себе токсичных компонентов. Особенно это касается морской рыбы, которая, по словам диетолога, содержит значительное количество этих веществ.
Ранее диетолог-кардиолог Мишель Рутенштейн дала совет о том, какой утренний напиток лучше всего поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Чтобы снизить риск развития заболеваний сердца, Рутенштейн рекомендовала пить зеленый чай утром.
