Попытки сразу после еды всеми способами не допустить набора веса могут сигнализировать о расстройстве пищевого поведения. Об этом рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух. Она отметила, что некоторые люди вызывают рвоту, устраивают беспричинные «голодные» дни или без рекомендации используют слабительные и мочегонные препараты. Другие же изнуряют себя чрезмерными силовыми тренировками и кардио.
Врач объяснила, что съеденный лишний кусок торта не превращается в жир мгновенно. Чтобы набрать один килограмм жира, нужно съесть более 7000 лишних килокалорий. Чаще всего вес на весах может меняться из-за задержки жидкости после соленой еды или алкоголя, а также из-за содержимого кишечника. Такие колебания в 200-300 граммов со временем исчезнут, если вернуться к привычному рациону.
Единственный правильный и здоровый способ похудеть — это создать небольшой дефицит калорий, не прибегая к крайностям, и придерживаться сбалансированного питания вместе с необходимой физической активностью. Вместо изнуряющих многочасовых тренировок достаточно регулярно ходить пешком. Всемирная организация здравоохранения рекомендует уделять от 150 до 300 минут в неделю умеренным аэробным нагрузкам, таким как плавание, бег трусцой или велосипед. Интенсивные занятия, например кроссфит или тяжелая атлетика, следует ограничить примерно до 150 минут в неделю.
«Оптимальный темп снижения веса — примерно от полкило до килограмма в неделю», — подытожила Екатерина Кашух.
Ранее клинический нутрициолог Микаэла Спэрроу отметила, что популярное утверждение о важности завтрака появилось скорее как маркетинговый ход, а не как медицинский факт.