Ядовитые грибы ХМАО: как отличить опасные виды
В лесах Ханты-Мансийского автономного округа встречаются грибы, употребление которых может вызвать тяжелое отравление и даже привести к летальному исходу. Среди наиболее опасных видов специалисты выделяют желчный гриб, говорушку оранжевую, ложный опенок, бледную поганку и различные виды мухоморов.
Последствия сбора незнакомых грибов могут быть крайне серьезными, поэтому эксперты настоятельно рекомендуют не употреблять в пищу подозрительные растения, ягоды или грибы, а также избегать покупки дикоросов у непроверенных продавцов.
Описание опасных грибов:
Желчный гриб
Отличается сильной горечью, которая только усиливается при готовке. Его легко спутать с боровиком, но в отличие от съедобных грибов мякоть желчного гриба нередко краснеет при разрезе. Растет в хвойных и смешанных лесах.
Говорушка оранжевая
Вызывает расстройство пищеварения. Имеет яркую воронковидную шляпку и оранжевые пластинки. Чаще всего встречается группами на почве или гниющей древесине.
Ложный опенок
Отличается яркими шляпками (серо-желтыми или кирпично-красными) и тонкой ножкой без кольца. Растет на пнях, во влажной почве и в мху.
Бледная поганка
Один из самых ядовитых грибов. Имеет оливково-зелёную шляпку и характерную белую вольву у основания ножки. Встречается в лиственных и смешанных лесах.
Мухомор
Известен своей токсичностью. Красная шляпка с белыми пятнами делает его узнаваемым, но существуют и другие опасные виды мухоморов.
Кроме грибов, в лесах ХМАО произрастают ядовитые ягоды: волчеягодник, вороний глаз, воронец, паслен, бузина и иногда белладонна.
