В Сургуте мясокомбинат презентовал необычный сервелат с добавлением коньяка — новинку, которая стала одним из сюрпризов на ярмарке «Товары земли Югорской». О новом продукте рассказал директор предприятия Игорь Мищенко.
— На ярмарке мы показываем два новых сервелата: классический с коньяком и «Мраморный». Если покупатели отреагируют на них положительно, мы без сомнений нарастим объемы производства, — поделился директор. По его словам, коньяк действительно входит в состав продукта, но добавляется в строго дозированном количестве.
Пробовать новинку могли все желающие на стенде комбината. Мищенко отметил, что сотрудники предприятия постоянно экспериментируют с вкусами и сочетаниями. Например, уже давно выпускается сервелат с трюфелем, а теперь появился вариант с коньяком.
Это не первый случай, когда югорские производители и рестораторы идут на смелые вкусовые эксперименты. Ранее в Ханты-Мансийске появилась шаурма с олениной и щукой, а в Сургуте — шоколад с олениной. Такие продукты объединяют привычные форматы с уникальными северными ингредиентами, привлекая внимание и пробуждая интерес у потребителей.
