Врач-терапевт из московской «СМ-Клиники» Татьяна Виноградова поделилась своим взглядом на завтрак и объяснила, почему этот приём пищи не всегда обязателен, но для некоторых людей может быть крайне важен.
По её словам, если человек не чувствует голода по утрам, нормально себя чувствует и получает все необходимые питательные вещества в течение дня, заставлять себя есть не нужно. Однако всё зависит от того, как организм реагирует на пропуск завтрака. Если к обеду появляется сильный голод, человек начинает переедать или постоянно перекусывает вредными продуктами, это может вызвать проблемы с пищеварением и обменом веществ.
Важно и то, что человек ест на завтрак. Сладкая выпечка, сахаросодержащие хлопья или чистые углеводы не заменят полноценного приёма пищи. Оптимальный вариант — блюда с белком, клетчаткой и сложными углеводами: яйца, творог или натуральный йогурт с цельнозерновыми продуктами, овощами, фруктами или орехами.
Особенно важен завтрак для детей и подростков, а также для тех, кто ведёт активный образ жизни или замечает слабость, головокружение или проблемы с концентрацией при длительных перерывах между едой. Если утренний голод отсутствует постоянно, но при этом наблюдается снижение веса, тошнота или боли в животе, это повод обратиться к врачу.
Врач подчеркнула, что нет универсального графика питания, подходящего всем. Если человек чувствует себя хорошо без завтрака, такой режим может быть вполне нормальным. Главное — слушать свой организм и поддерживать его баланс.
