Японские исследователи пришли к выводу, что вещества, извлечённые из морских гребешков, способны положительно влиять на память у людей среднего и пожилого возраста. Об этом сообщили учёные, опубликовав результаты рандомизированного двойного слепого плацебо‑контролируемого исследования в журнале Frontiers in Nutrition.
В эксперименте приняли участие 66 добровольцев старше 40 лет, у которых изначально уровень памяти находился ниже среднего. За 12 недель одна группа ежедневно принимала плазмалогены — особые фосфолипиды, полученные из морских гребешков, а другая получала плацебо.
По окончании исследования у участников, получавших плазмалогены, показатели словесной памяти оказались статистически значимыми выше, чем у группы плацебо. Кроме того, наблюдалось улучшение некоторых функций внимания. Серьёзных побочных эффектов за время наблюдения зафиксировано не было.
Плазмалогены представляют собой особый класс фосфолипидов, которыми богаты клетки головного мозга. Они способствуют поддержанию работы синапсов — контактов между нервными клетками, необходимых для передачи информации. Учёные полагают, что добавки с такими соединениями могут стать одним из способов поддержания когнитивных функций с возрастом, однако отмечают, что полученные результаты требуют подтверждения в более масштабных и длительных исследованиях.
Ранее уже было установлено, что употребление сладких напитков связано с ухудшением памяти у пожилых людей.
