Россия с 1 ноября 2026 года начнет применять новый межгосударственный ГОСТ, регулирующий качество свежей хурмы.
Документ установлен Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и прописывает единые требования к внешнему виду плодов, их однородности, уровню зрелости, а также условиям транспортировки и хранения. Свежая хурма будет классифицирована на три товарных сорта – высший, первый и второй – в зависимости от перечисленных характеристик. При этом применение ГОСТ остаётся добровольным, а не обязательным для производителей и продавцов. В тексте упомянуто, что подобный подход поможет унифицировать требования, снизить технические барьеры и упростить взаимную торговлю между странами, входящими в общую систему стандартизации.
Ранее Росстандарт уже утвердил аналогичные нормы для творога, вступившие в силу с 1 января 2027 года, и для белого хлеба, действия которых начну с 1 апреля. Кроме того, ведомство подготовило проекты новых требований к пиву, растительным маслам и картофельным чипсам. Подробнее об оставшихся изменениях читайте в публикации на портале skytoday.ru.
