Учёные из Китая создали особые наночастицы из кукурузных пептидов, объединив их с углеводами, способными облегчать проникновение веществ в клетки печени. Такие частицы не только доставляют активные компоненты к целевому органу, но и способны нейтрализовать свободные радикалы, которые разрушают клетки.
Для проверки эффективности разработанного средства исследователи подвергли печёночные клетки воздействию этанола. Без дополнительного лечения их жизнеспособность упала до 48,87 %. После обработки новыми наночастицами показатель вырос до 75,18 %, а уровень окислительного стресса заметно снизился.
Полученные данные свидетельствуют о том, что вещества, извлечённые из кукурузы, могут стать основой будущих препаратов, защищающих печень от алкогольных повреждений. Пока результаты получены только в лабораторных условиях, но перспектива дальнейшего развития выглядит обнадеживающей.
Отметим, что ранее исследования показали, как поздний приём пищи может повышать риск серьёзных заболеваний печени.