Японский абрикос (умэ) проявил способность подавлять Хеликобактер пилори — бактерию, вызывающую воспаление желудка и повышающую риск развития рака. Об этом сообщили китайские учёные, а результаты их работы были опубликованы в журнале Food & Function. В рамках исследования было протестировано 17 съедобных растений, и именно экстракт японского абрикоса продемонстрировал наибольшую эффективность: он тормозил рост как обычных, так и многократно антибиотикоустойчивых штаммов бактерии, а также снижал активность генов, отвечающих за повреждение желудочных клеток.
Эксперименты на лабораторных мышах показали, что препарат уменьшает воспалительные изменения и способствует восстановлению слизистой оболочки желудка. Аналогичные тесты на культурах человеческих клеток подтвердили его защитный эффект.
Учёные связывают действие с органическими кислотами, содержащимися в плодах, которые взаимодействуют с белком CagA — ключевым фактором, усиливающим вредное воздействие бактерии и ассоциированным с раком желудка.
По мнению авторов, экстракт японского абрикоса может стать основой для разработки новых вспомогательных средств против Хеликобактер пилори, хотя пока нет доказательств того, что употребление самого фрукта способно полностью избавиться от инфекции у людей.
