6
В 2025 году цены на тихоокеанскую сельдь в России заметно снизились — на 30% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщил глава Всероссийской ассоциации рыбопромышленников Герман Зверев.
Сейчас килограмм этой рыбы на оптовом рынке стоит около 110 рублей. При этом рыбаки предлагают сельдь уже от 65 рублей за килограмм. Такое падение цен эксперты связывают с резким ростом добычи: в 2025-м вылов вырос на треть, установив новый рекорд. Об этом говорила глава Минсельхоза Оксана Лут.
В результате тихоокеанская сельдь стала одной из самых доступных рыб на рынке. При этом доля импортной продукции остаётся минимальной: в 2025 году на отечественную рыбу приходилось 93% всего рынка сельди, подчеркнул Зверев.
