С начала августа в российской экономике наметилась тревожная тенденция: после трёх недель стабильного снижения цен пошёл обратный процесс. По данным Росстата, с 18 по 24 августа индекс потребительских цен вырос до 100,01%. Для сравнения: неделей ранее этот показатель находился на отметке 99,98%, а ещё неделей раньше — 99,94%.
Если посмотреть на динамику за месяц, то с начала августа цены в среднем снизились на 0,07%, однако с начала 2026 года рост составил уже 4,68%. При этом отдельные категории товаров подорожали заметно сильнее. Например, за прошедшую неделю огурец подорожал на 2,4%, сахар-песок — на 1,6%, а гречневая крупа — на 1,1%. Менее значительный, но всё же заметный рост зафиксирован по таким позициям, как пшено (+0,7%), мясо кур и мороженая рыба (+0,5%), подсолнечное масло (+0,4%), а также твёрдые и полутвёрдые сыры (+0,3%).
Не остались в стороне и товары первой необходимости. Так, пеленки для новорожденных подорожали на 0,3%, спички — на 0,2%, а хозяйственное мыло и туалетная бумага — на 0,1%. Небольшое увеличение цен отмечено также на свинину, колбасы, хлеб ржаной, макаронные изделия, вермишель, сметану, обеды в столовых, кафе и закусочных.
Власти уже реагируют на складывающуюся ситуацию. В начале августа президент России подписал закон, который вводит мониторинг цен на продовольствие на всех этапах цепочки поставок. Этот документ начнёт действовать с января 2027 года.
