В карельских лесах этим летом грибники и ягодники столкнулись с необычным явлением: в окрестностях Костомукши на кустах черники стали попадаться необычные белые ягоды. О находке рассказала местная жительница Татьяна Шелина, которая заметила их примерно в двадцати километрах от города.
По её словам, такие необычные кустики здесь растут не первый год, но в этом сезоне их стало особенно много. Эксперты объясняют необычный цвет сбоем в выработке антоцианов — природных пигментов, которые обычно окрашивают ягоды в тёмно-синий оттенок. В результате плоды остаются почти бесцветными, сохраняя при этом свои вкусовые качества. Как отмечают знатоки, по вкусу такие ягоды почти не отличаются от обычной черники, но некоторые сборщики отмечают лёгкую сладость.
Впрочем, специалисты предупреждают: собирая необычные ягоды, важно не перепутать их с токсичным снежноягодником — у него тоже белые плоды, но они ядовиты. Подобные находки уже фиксировали в Брянской и Владимирской областях, но карельские леса, похоже, стали новым местом, где такая мутация встречается особенно часто.
