В июне российский продовольственный рынок заметно подешевел по целому ряду позиций. Такую информацию предоставила старший аналитик инвесткомпании «Риком-Траст» Валерия Попова.
Самое существенное снижение цен коснулось куриных яиц — их стоимость упала почти на 10 процентов по сравнению с маем. Это объясняется сезонными факторами: летом куры несутся активнее, предложение продукции увеличивается, а спрос, наоборот, снижается.
Кроме яиц, подешевели сладкий перец (на 3,5 процента), бананы (на 3,1 процента), чеснок (на 2,8 процента), а также помидоры и грибы (примерно на 1,6 процента). В этих случаях снижение цен связано с началом сезона сбора урожая и улучшением логистики поставок. Сливочное масло подешевело на 1,4 процента — это результат роста производства молока в 2025 году. Также стали доступнее некоторые сорта сыра, мясо и рыба.
Ранее сообщалось, что с начала года килограмм шоколада в России потерял в цене около двух процентов.
