Учёные, опубликовавшие результаты в журнале Frontiers in Nutrition, обнаружили, что масло криля способно смягчать проявления хронического воспаления кишечника и восстанавливать его защитный барьер.
В эксперименте использовали мышей с хроническим колитом, моделью, близкой к воспалительным заболеваниям кишечника у людей. На протяжении четырёх недель животные получали либо масло криля, либо противовоспалительный препарат дексаметазон, их сочетание, либо обычный раствор в качестве контроля.
Оказалось, что приём масла криля снижал тяжесть клинических симптомов и уменьшал повреждения слизистой оболочки. Кроме того, наблюдалось усиление активности генов, отвечающих за плотные контакты между клетками эпителия, что усиливает непроницаемость стенки кишечника для бактерий и токсинов.
Самый выраженный эффект проявился при совместном применении масла криля и дексаметазона: такая комбинация укрепляла кишечный барьер и уменьшала активность молекул, привлекающих иммунные клетки к очагу воспаления. При этом важно отметить, что полученные данные относятся только к животным моделям, и пока остаётся открытым вопрос о эффективности и безопасных дозах масла криля при колите у людей.
Ранее исследования показали, что регулярное потребление оливкового масла также благотворно сказывается на здоровье кишечника.