Кардиолог Срихари Найду поделился своим секретом идеального завтрака для поддержания здоровья сердца. Как выяснилось, каждый вечер он варит яйца вкрутую на следующий день. При этом он добавляет к ним черный перец, тмин и немного молотого чили, вместо соли используя различные специи.
Срихари Найду отметил, что яйца являются отличным вариантом для завтрака, поскольку они хорошо насыщают благодаря высокому содержанию белка и не провоцируют резкого повышения уровня инсулина. Исследования показали, что хронически повышенный уровень инсулина может быть фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, яйца повышают уровень «хорошего» холестерина и не влияют существенно на содержание в крови «плохого».
Также стоит отметить, что в одном крупном яйце содержится всего около 72 калорий, что делает этот продукт не провоцирующим лишнего веса. Поддержание нормального веса, по словам Найду, важно для здоровья сердца, поскольку ожирение увеличивает риск заболеваний этого органа.
