В России в конце апреля — начале мая 2026 года ожидается стабилизация цен на куриные яйца. Об этом сообщила зампред комитета Государственной думы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина от партии «Единая Россия». По её словам, текущий рост стоимости связан с сезонным повышением спроса в преддверии Пасхи, когда миллионы семей активно покупают яйца для традиционных блюд. Несмотря на holiday-нагрузку, в стране нет дефицита: за первые месяцы 2026 года производство яиц увеличилось на 2,7%.
С начала года цены на десяток куриных яиц выросли на 14,1%. На это повлияли несколько факторов: рост издержек у производителей, вспышка птичьего гриппа в отдельных регионах и повышение налога на добавленную стоимость. Для сравнения, в 2025 году цены снижались из-за перепроизводства, но к концу года тенденция изменилась. После пасхальных праздников эксперты прогнозируют умеренное снижение цен и их выравнивание в диапазоне 105–115 рублей за десяток.