Пивовары России назвали безопасный ценовой порог для качественного пива
Эксперты отрасли предупреждают россиян о рисках приобретения слишком дешёвого пива. Председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман заявил, что бутылка или банка напитка объёмом от 0,45 литра не должна стоить менее 60-70 рублей. По его мнению, более низкая цена — за исключением краткосрочных акций — свидетельствует о сомнительном качестве продукта.
Бриман пояснил, что производство пива требует соблюдения сложных технологических процессов. Ценник ниже стоимости питьевой воды часто указывает на использование упрощённых рецептур и заменителей традиционных ингредиентов. Такие продукты обычно классифицируются как пивные напитки, а не настоящее пиво.
Союз пивоваров предлагает законодательно установить минимальную розничную цену для пива, аналогично практике регулирования крепкого алкоголя. Сейчас подобные ограничения действуют в России для водки, коньяка, виски и бренди. По данным Минфина, с 2026 года планка минимальных цен для крепких напитков вновь повысится — эта мера призвана сократить объёмы нелегального оборота алкоголя.
Инициатива направлена на предотвращение фальсификации продукции и защиту потребителей. Регуляторные механизмы, по мнению отраслевых экспертов, помогут поддерживать стандарты качества без ущерба для легального рынка.
