Европейское пиво для России производят по особым рецептам
Значительная часть пива, поставляемого из Европы в Россию, изготавливается по упрощённым технологиям специально для российского рынка. Об этом заявил Даниил Бриман, председатель совета Союза российских пивоваров. После введения правительством пошлины в размере 1,5 евро за литр на ввоз напитков из отдельных государств, импортёры стали искать альтернативные пути поставок, включая транзит через Белоруссию.
По словам эксперта, импортное пиво занимает около 6% российского рынка, при этом лишь 1% приходится на всемирно известные бренды. Остальные 5% — продукты, адаптированные под местные требования. Целью повышения таможенных сборов было стимулирование качества продукции, однако часть компаний продолжает использовать схемы для снижения издержек.
Параллельно растёт доля пива из Азии, Латинской Америки и Южной Африки, но большинство потребителей остаются верны отечественным производителям. Бриман подчеркнул, что новые правила призваны вытеснить с рынка низкокачественные напитки, сохранив позиции проверенных брендов.
